Locales. Continuó el recorrido de los Mercados Alimenticios Barriales, ahora con la presencia de sus puestos en Tunitas

La propuesta, enmarcada en las acciones del programa
"Kilómetro cero-hecho en Tandil" y coordinada por las Secretarías de
Desarrollo Productivo y Relaciones Internacionales y Desarrollo Humano y
Hábitat, busca visibilizar la producción local de calidad, apoyar y acompañar a
los productores tandilenses y fomentar el consumo de productos elaborados en la
ciudad.

En la sede de Juldain y Thomas, vecinos y vecinas de
distintas zonas de la ciudad accedieron a variedad y calidad en productos
alimentarios.

Los mercados rotan cada dos semanas por distintos puntos y
ofrecen a precios convenientes productos como pastas frescas y secas,
legumbres, tapas de empanadas, lácteos, pollos, huevos, polenta, carne de cerdo
y embutidos, verduras, dulces y encurtidos, miel, harinas, y alimentos libres
de gluten.

En cada encuentro se suman a la propuesta un importante grupo
de emprendedores, microempresas, cooperativas e integrantes de la sala
elaboradora de alimentos que funciona en el edificio del Mercado Municipal, en
Colón y Las Heras.

Este viernes, por ejemplo, "El sabor de lo casero"
lució sus mermeladas en uno de los stands. Gustavo, uno de los emprendedores
presentes en esta jornada recordó los comienzos de la iniciativa de venta
barrial, y destacó que los encuentros "además de la cantidad de ventas, ayudan
mucho a la difusión y a que conozcan el producto en otros lugares de la
ciudad".

Por su parte, Jorge, de "Frutería Edén" resaltó el
valor de montar el mercado al aire libre: "es algo que está muy bueno, con
buenas ventas. Me encantó la idea de estar al aire libre, la gente acompaña
mucho más y la mercadería brilla al solcito. Participamos en varias veces y
cuando estamos afuera, no solo queda más lindo presentado, sino que suben las
ventas".

Al cierre de la jornada, Raúl de "Celibrand",
compartió como balance que entre los vecinos el Mercado "se está
difundiendo cada vez más y eso ayuda mucho para que los productos se conozcan
en otros lugares y la gente va respondiendo".