Se vienen la Kermesse Rural y el Concurso de Asadores

Carlos Balbín, Coordinador de toda la zona rural del Partido de Tandil, explicó a LA VOZ DE TANDIL que, en el caso del concurso de asadores, "hasta el día 18 tenemos tiempo para anotar", a los interesados en competir.

"Hasta ahora tenemos unos 12 parajes que se están anotando y hasta el 18 tenemos tiempo para anotarlos", insistió Balbín, quien añadió que "la idea es ir trayendo todo lo que es la zona rural, a la ciudad".

El concurso de asadores tuvo su primera versión el año pasado, aunque se desarrolló en julio y el clima fue una complicación para los participantes. "Este año cambiamos la fecha y esperemos que en octubre nos sea un tiempo mucho mejor", auguró.

El funcionario municipal detalló después que "toda la parte gastronómica va a ser atendida por todos los clubes que participan en la Liga Agraria de Fútbol Zona La Boca, que es una parte fundamental para esto, porque son los que aportan, la carne, la leña, seguridad y un montón de cosas más. Entonces trabajamos en conjunto, la Municipalidad y la Liga Agraria de Fútbol Zona La Boca".

También remarcó que "se controla todo, va a llegar la carne como llegó el año pasado, en un camión frigorífico, está Bromatología recibiéndolo y después hay tres jurados, que son los que van a jurar sobre la cocción, la higiene, que es fundamental para nosotros y lo demás".

Además, una vez terminado el concurso de asadores, se entregan los asados, que los clubes venderán en las cantinas.