20/09/2024
Este viernes, en el Polideportivo del Club Ferrocarril Sud de Avenida Colón al 1100, se inauguró la segunda edición del Mercado Gastronómico, organizado por la Asociación de Hoteles, Restaurantes, Bares, Confiterías y Afines de Tandil, a total beneficio del Banco de Alimentos local.
La actividad se extenderá hasta el próximo domingo, con más
de 30 propuestas que llevarán a cabo los principales restaurantes de nuestra
ciudad, con opciones para veganos y aptos celiacos.
Durante cada una de las jornadas, los visitantes podrán disfrutar de seis opciones culinarias, de cocineros de distintos restaurantes que presentarán su menú identitario, y picadas con diferentes productos que realizarán el Consejo Promotor de la Denominación de Origen del Salame de Tandil y Clúster Quesero de Tandil. Los comensales podrán elegir entre los diferentes platos presentados cada día.
Este año la novedad para quienes quieran vivir la experiencia
completa, con todas las propuestas culinarias previstas, es el denominado PASE
PIPÓN, con el cual podrán concurrir a todas las jornadas para no perderse
ningún plato.
También forman parte del Mercado, stands de productores
locales de diferentes insumos, productos y especialidades regionales con
trazabilidad tandilense y productores agrupados bajo el concepto KM 0.
Habrá cocina en vivo, concurso de recetas, charlas, cata de salames, quesos y cervezas, llevadas adelante por el Consejo de Denominación de Origen del Salame de Tandil, Clúster Quesero y Asociación de Cerveceros Artesanales de Tandil en conjunto.
La actividad cuenta también con el apoyo de la Federación
Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA), el Ministerio
de Turismo de la Nación, la Subsecretaría de Turismo de la Provincia de Buenos
aires, el Instituto Mixto de Turismo de Tandil (IMTT) y la Secretaria de
Desarrollo Productivo y Relaciones Internacionales del Municipio.
Horarios para el fin de semana:
- Sábado 21: mediodía de 12 a 15 horas; y noche de 20 a 00 horas.
- Domingo 22: mediodía de 12 a 15 horas; tarde de 16 a 19 horas;
y noche de 20 a 00 horas.
Para más información:
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