El martes 30 de mayo en las instalaciones ferias de la Sociedad Rural de Azul la firma Wallace Hermanos SA llevó adelante un excepcional remate de 5.600 vacunos gordos, manufactura, conserva, invernada y cría, más 5 equinos de la raza criolla, mansos de silla.
Gran cantidad de público comprador (invernadores, matarifes y carniceros,), como así también remitentes, amigos de la casa, periodismo oral y escrito se acercó al remate.
Una feria completa de público, y uno se imagina la alegría que debe tener Don Juan Tomas Wallace desde el cielo, al ver que sus hijos trabajan y operan con la seriedad de una casa responsable en la operatoria de ventas. El remate comenzó a las 11,40 bajo el martillo de Juan “Juanchi” Wallace, con la habitual capacidad para vender. Los plazos habituales de 20/30 días para la hacienda al kilo vivo.
Estuvo acompañado por su hermana María Inés Wallace y Haydee Tuminaro en los registros de las operaciones, junto a Guillermo Conforti (Mercado de Liniers), Gustavo Yossi, Eindo Beneites, Juan Cifres, Guillermo Conte, Javier Sancho Luz y los representantes: Marcos Matteucci de Gral Lamadrid; Nicolás Marti de Olavarría; Rubén Zugasti de Lobos; José Pardo de Vela y Arturo Miranda de Cacharí.
Vacas gordas especiales $2, vacas conserva $10 el kilo vivo, vacas tipo manufactura $17.40, vacas overas negras $15. Toros gordos para faena $21,80 el kilo vivo, novillitos $34,20 de máximo, novillos gordos $30,60 de máximo, novillos overos negros $23 el kilo y vaquillonas gordas especiales $31,80 de máximo. En el trayecto del remate hubo una importante donación por parte de Alberto Guil de una vaquillona gorda de sus establecimientos Las Blancas de Delfinagro SA que fue vendida por Wallace en $15.000 y comprada por Daro (consignatario). Fue donada y la hizo poner venta y la volvió a comprar en $14.000. Más tarde la firma consignataria Wallace Hnos SA la compró en $10.000, reuniéndose la suma de $39.000 y dicha donación fue para el Hospital Municipal de Azul, una entidad que está servicio de la ciudad de Azul, con un personal capacitado para salvar vidas, agradeciéndose el trato dispensado en su momento a quien escribe en accidente ocurrido hace un año en ruta 226, y la atención del personal y directivos del hospital fue excelente y una vez más no me canso de agradecer a toda la gente que intervino, en los momentos más difíciles de mi vida.
Vacas gordas $23 con un promedio de $20.15, vacas tipo manufactura de $14,10 a $17,40 de máximo, vacas conserva de $8 a $10 el kilo, vacas overas negras de $14,29 a $15 de máximo, toros gordos de $19.53 a $21,80, novillitos $34,20 de máximo, novillos gordos especiales $30,60 con un promedio de $28,63, novillos overos $23 y vaquillonas gordas especiales $31,80 el kilo de máximo con un promedio de $29,31.
A las 12,50 Juan Wallace invitó a un almuerzo a la americana, con carne de cerdo, para seguir a las 14,30 con la hacienda de invernada, luego de anunciar los remates de cabaña que tiene la firma Wallace Hnos, en instalaciones ferias de la Sociedad Rural de Lobos el jueves 6 de setiembre, 65 toros Angus de pedigree y p.controlados de la cabaña El Paso de Jorge Rivolta e hijos de SACFA, conjuntamente con 30 toros Polled Hereford puros registrados de cabaña La Favorita, (R. Zugasti). Además 100 vaquillonas p.controladas y el jueves 21 de setiembre en el propio establecimiento ruta 226 km 227 partido de Azul cabaña Los Cerritos realiza su remate anual con 120 toros Angus p.controlados y Polled Hereford p.registrados y s/y 300 vaquillonas preñadas Angus puras controladas y mas, parición primavera y otoño. Las ventas serán a partir de las 12.
Continuando con el remate salieron a venta 2.015 terneros livianos de $39,03 a $42,08 el kilo de máximo, entre pesados de $36,65 a $39,03 y pesados $35,21, novillitos entre pesados $32,82 con un máximo de $33,33, novillitos más pesados $32,13.
Terneros de 160 kilos $42,08 con un promedio de $39,47 $6.210, de 160 a 180 kilos $39,03 con un promedio de $38,92 $6.820, de 180 a 200 kilos $38,03 con un promedio de $37,92 $7.380. De 200 a 230 kilos $36,65 con un promedio de $35,90 $8.150; de 230 a 260 kilos $35,21 con un promedio de $34,14 $8.650. Novillitos de 260 a 300 kilos $33,33 con un promedio de $32,82 $9.450. Novillitos de más 300 kilos $32,13 $9.800. Además se vendieron 2040 hembras.
Terneras livianas de $35,63 a $37,43 de máximo, entre pesadas de $35,54 a $ 36,84, vaquillonas livianas $35,07, entre pesadas $31,56 y vaquillonas pesadas $29,21 el kilo.
Terneras de 150 kilos $37,43 con un promedio de $34,61 $5.150, de 150 a 170 kilos $35,63 con un promedio de $34,50 $5.000. De 170 a 190 kilos $36,84 con un promedio de $35,25 $7.000. De 190 a 210 kilos $ 5,54 con un promedio de $35,08 $7.360.
Vaquillonas de 210 a 250 kilos $35,07 con un promedio de $34,35 $8.200, de 250 a 290 kilos $31,56 $8.520. De más de 300 kilos $29,32 con un promedio de $27,88 $10.320.
En el sector vientres se vendieron 670 animales.
Vaquillonas con garantía de preñez $15.200 de máximo y un promedio de $14.773, vacas nuevas con garantía de preñez $16.620 de máximo con un promedio de $14.952. Vacas de 1/2 edad, con garantía de preñez $12.700, vacas usadas con garantía $10.800 con un promedio de $8.454. Vacas nuevas con cría $7.200 la pieza, vacas usadas con cría $6.000 la pieza de máximo con un promedio de $5.600 la pieza.
YEGUARIZOS
Valores de los yeguarizos: caballos de silla de buena mansedumbre, buen origen de raza Criolla. Fueron vendidos 5 equinos con $18.000 de máximo y un mínimo de $12.000 con el plazo de 60 días para su pago. Más informes Burgos y Roca de Azul, tel 02281-431758-wallacehnos@infovia.com.ar.