La firma Wallace Hermanos SA llevó a cabo su remate mensual en Cacharí con 1.000 vacunos encerrados y vendidos por el elegante y capacitado en el martillo de Juan “Juanchi” Wallace.
“Juanchi” lleva adelante la labor luego que Don Juan Tomás Wallace (padre), le dejara la responsabilidad para vender la hacienda. Es evidente que todo concuerda, para que “Juanchi”, con su presencia, calidad de hombre de bien, pueda realizar una feria con esa capacidad que aprendió desde muy chico a manejar el martillo, (para los futuros martilleros si no empiezan desde temprana edad, con el correr del tiempo no completan el aprendizaje para ser un buen martillero público). Esto está previsto en las normas que rigen en este sistema de ventas al público. Se agradece al representante exclusivo para María ignacia, Benito Juárez y Tandil, de José Rafael Pardo, por el traslado al remate, junto con el equipo de la firma publicitaria de Entre Surcos y Corrales de Mauricio Bicondoa.
Pese a la lluvia que de ratos mojaba, se realizó el remate, con excelentes precios, por la calidad de hacienda que hubo en el encierre, en manos de Arturo Miranda, junto a Wallace dando el okey del buen encierre, una parte importante para el martillero cuando comienza a vender. Se destaca en el encierre, la importante consignación de estancias que consignaron sus productos a este excelente remate.
Las ventas comenzaron por las vacas gordas, manufactura y conserva.
Vacas gordas especiales con 20 y 30 días de plazo $22.40 de máximo, con un promedio de $20,01, vacas conserva de $8 a $10,50 el kilo vivo, vacas tipo manufactura de $13.71 con un máximo de $17. Toros gordos para faena frigoríficos, vaquillonas gordas $25,80 de máximo con un promedio de $25,12 el kilo vivo.
Terneros livianos $36,37 el kilo de máximo entre pesados de $35,12 a $35,51 de máximo y pesados de $30,74 a $32,20 de máximo.
Terneros de 160 a 180 kilos $36,27 $6.420, de 180 a 200 kilos $35,51 de máximo y promedio de $34,95 $6.900. De 200 a 230 kilos $35,12 con un promedio de $34.73 $7.640, de 230 a 260 kilos $32,20 de máximo con un promedio de $32 $8.320, de 260 a 300 kilos $30.74 $8.300.
Terneras livianas de $31,18 a $34.44, entre pesadas de $32,80 a $ 34.44 el kilo de $6.200 a $6.580, vaquillonas livianas $32,49 entre pesadas $30,30 el kilo.
Terneras de 150 a 170 kilos $31,58 $5.300, de 170 a 190 kilos $34,44 $6.200, de 190 a 210 kilos $32,80 $6.580. Vaquillonas de 210 a 250 kilos $32,49 $7.180 y de 250 a 290 kilos $30,30 de máximo $8.120. A mitad de remate Juanchi Wallace anunció la subasta mensual de marzo para día 29 de marzo con 1.800 vacunos. La fecha del 22 de marzo fue cedida por la firma Wallace, para las consignatarias de Azul SRL y Néstor i Goenaga y Cía SA para la realización del remate especial del destete Angus, que fuera diferido por lluvias. La firma Wallace Hermanos SA sigue con sus calendarios para el mes de abril, el día 5 en General Lamadrid, con Marcos Matteucci, 1.200 vacunos; el 19 de abril en Cacharí con ArturoMiranda 800 vacunos, y el 26 de abril en la Sociedad Rural de Azul con 1.000 vacunos. Acompañaron Mirta Delgado (gerente), Eindo Beneitez, Martín Conte, Guillermo Conforti, (Mercado de Liniers), Javier Sancho Luz, Juan Cifres y los representantes Nicolás Marti de Olavarría, José Rafael Pardo (Tandil), Marcos Matteucci, Arturo Miranda, junto a su familia (Cacharí) y Luciano Saint Cluque.